Nota Principal

Entre obras, Bouza festeja Gran Zarcillo de Oro

Luego de un tiempo de bajo perfil, Bouza Bodega Boutique reunió a clientes y amigos para celebrar el Gran Zarcillo de Oro que recibiera su Tannat Parcela Única B6 que obtuvo 96 sobre 100 puntos posibles y resultó ser el único vino del nuevo mundo en lograr tal distinción. Y ya que estábamos en la bodega, aprovechamos para preguntarle a Juan Bouza cómo venía la cosa comercialmente, sobre todo para ellos que están orientados casi 100% a la exportación. Nos comentó que a pesar de que “los mercados están un poco parados, sobre todo para vinos caros como los nuestros, seguimos vendiendo muy bien afuera”. Elisa Trabal, su esposa y codirectora, nos dijo que como el proyecto de agregarle a la bodega un hotel boutique quedó un poco relegado, pusieron toda la energía en obras. Están terminando una sala de etiquetado y envasado nueva y ampliando la capacidad de almacenaje. Desde 2002, cuando los Bouza adquirieron y reciclaron la bodega, sus vinos han obtenido más de 50 premios.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

InfoNegocios en PY

Contener el impacto: el mercado ya siente los primeros efectos y expertos ven margen para recuperar la credibilidad

(Por SR) La crisis financiera desatada por el caso ueno bank e incertidumbre sobre la continuidad de Santiago Peña abren interrogantes sobre el impacto en la estabilidad económica y la imagen país. Los economistas Manuel Ferreira y Daniel Correa advierten sobre los riesgos para la confianza, aunque destacan que Paraguay cuenta con mejores herramientas para recuperar la credibilidad. 

Contener el impacto: el mercado ya siente los primeros efectos y expertos ven margen para recuperar la credibilidad

¡Hay Equipo!

“No esperamos a que las condiciones estén dadas, las creamos” (el equipo de Sabores Del Plata)

En siete meses, el holding Sabores Del Plata pasó de recibir una planta con actividad discontinua y personal en seguro de paro a ponerla a trabajar de lunes a sábado, muchas veces en doble turno, aumentar la plantilla un 10% y concretar su primera exportación a Chile. Detrás de ese crecimiento hay un equipo que combina industria, gastronomía y servicio, con una filosofía clara: animarse, hacerse cargo y empujar el contexto.

“No esperamos a que las condiciones estén dadas, las creamos” (el equipo de Sabores Del Plata)

Plus

Si es con vino mejor (en UY la unión en la fe tiene su propio Tannat)

Luego de 14 años de trabajar en distintas bodegas del país, Silvina Rosas decidió iniciar un camino independiente y creó Macanuda Wines, diseñando vinos con un mensaje de identidad uruguaya intransferible. Así surgió primero Gracias Negrito –palabras que a Edinson Cavani le valieron tres fechas de suspensión en la liga inglesa por insultante– y luego vinieron otros homenajes. Ahora, a instancia de Virginia Moreira, directora de Bodega H. Stagnari, la emprendedora de Macanuda Wines creó Vino El Papa, una etiqueta de edición limitada con el mejor Tannat del país.

Si es con vino mejor (en UY la unión en la fe tiene su propio Tannat)