Entre obras, Bouza festeja Gran Zarcillo de Oro
Luego de un tiempo de bajo perfil, Bouza Bodega Boutique reunió a clientes y amigos para celebrar el Gran Zarcillo de Oro que recibiera su Tannat Parcela Única B6 que obtuvo 96 sobre 100 puntos posibles y resultó ser el único vino del nuevo mundo en lograr tal distinción. Y ya que estábamos en la bodega, aprovechamos para preguntarle a Juan Bouza cómo venía la cosa comercialmente, sobre todo para ellos que están orientados casi 100% a la exportación. Nos comentó que a pesar de que “los mercados están un poco parados, sobre todo para vinos caros como los nuestros, seguimos vendiendo muy bien afuera”. Elisa Trabal, su esposa y codirectora, nos dijo que como el proyecto de agregarle a la bodega un hotel boutique quedó un poco relegado, pusieron toda la energía en obras. Están terminando una sala de etiquetado y envasado nueva y ampliando la capacidad de almacenaje. Desde 2002, cuando los Bouza adquirieron y reciclaron la bodega, sus vinos han obtenido más de 50 premios.
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