Enfoque

Entre cookies y cafés (alimentos con CBD destacaron en la 10ª ExpoCannabis UY)

El evento líder en la industria del cannabis en América Latina, ExpoCannabis Uruguay, cerró su 10ª edición con la visita de más de 18.000 personas y un hito significativo: la introducción de alimentos elaborados con cannabis, un hecho que coincide con el décimo aniversario de la sanción de la primera ley en el mundo que legalizó todos los usos del cannabis en Uruguay.

Image description

En un esfuerzo por seguir marcando la pauta en la convergencia de la cultura del cannabis y la innovación culinaria, ExpoCannabis Uruguay ofreció a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una experiencia única: la degustación de alimentos infundidos con cannabis y la venta directa al público de alimentos con CBD para preparar y consumir en casa.

Sí, la 10ª edición de ExpoCannabis Uruguay, que fue visitada por más de 18.000 personas, tuvo desde harinas y cafés hasta brotes de semillas o pizzas hechas con pesto de hojas de cannabis, tratándose de una diversidad de opciones que para los participantes significó una experiencia culinaria única y novedosa.

En ese sentido, el premio al mejor producto fue para Goland Hemp Food y sus semillas de cáñamo descascarada, un producto considerado superalimento por ser una rica fuente de omegas, proteínas y minerales, cuya presentación de 250 gramos ronda los $ 720. Goland Hemp Food también tiene aceite de semilla de cáñamo y proteína de cáñamo.

En este décimo aniversario, ExpoCannabis Uruguay también anunció el lanzamiento de Latinnabis, una plataforma que busca expandir la marca ExpoCannabis a toda la región, para que más personas accedan a la información, innovación y oportunidades que ofrece la industria. Esta iniciativa ha demostrado su éxito en la primera edición celebrada en Brasil en setiembre de este año, con más de 20.000 asistentes, marcando un nuevo capítulo en la trayectoria de ExpoCannabis y consolidando su posición como referente regional en la industria del cannabis.

“ExpoCannabis se posicionó en estos 10 años y el cambio de locación fue un cambio positivo, el bosque fue realmente hermoso, la gente pasó muy bien, la convocatoria fue muy buena”, señaló Mercedes Ponce de León, cofundadora de esta iniciativa que se mudó de la ciudad al bosque, en un predio de 2.000 m2 en el Parque Roosevelt, departamento de Canelones.

En el marco del 10º aniversario de la histórica sanción de la ley que legalizó todos los usos del cannabis en Uruguay, ExpoCannabis Uruguay continúa desempeñando un papel crucial en la promoción de la educación, la innovación y el progreso en la industria del cannabis, que si bien aún hay un gran espacio para el desarrollo a nivel local, según informes podría generar más de 1.000 empleos directos y una proyección que permite estimar, para 2024, un mercado total de US$ 94.000 millones y de US$ 35.000 millones para el sector medicinal. 

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Nota Principal

Una ruta que ya no es de pasada (con más de 10 millones de dólares de inversión la 101 crece con Roma Polo Empresarial)

Roma 101 Polo Empresarial, un predio especialmente diseñado para empresas de todo tamaño, sigue haciendo crecer una de las zonas de mayor expansión del departamento de Canelones: la Ruta 101, más precisamente lo que se conoce “el triángulo”, el espacio conformado por Zonamerica, el Aeropuerto Internacional de Carrasco y Pando. Para conocer más el presente de Roma 101 Polo Empresarial, dialogamos con Jerónimo Etcheverry, director comercial y socio de Álamo Inmuebles Logísticos e Industriales.  

Nota Principal

Hard Rock Café Montevideo incursionará en fiestas +45 y Stand Up (¿abre en Punta del Este?)

(Por Mathías Buela) “Queremos extender el horario de las noches con fiestas de oldies destinadas a personas de más de 45 años, gente que no va a bailar a las tres de la mañana a un boliche, porque hoy no hay propuestas así en Montevideo. Hoy abrimos de 12:00 a 00:00 hs pero queremos organizar eventos así que vayan hasta la 01:00 o 02:00 de la mañana. Estamos planificando hacerlas una o dos veces al mes", dijo el gerente General.

InfoGerentes

dLocal suma la experiencia de Verónica Raffo

El primer unicornio de Uruguay, dLocal, anunció el nombramiento de Verónica Raffo como miembro independiente del Consejo de Administración de la empresa y del Comité de Auditoría, en el que aportará su gran experiencia y conocimiento en gestión corporativa.

Plus

La uruguaya Salado Films ayudó a construir 21 réplicas de F1 para la serie de Ayrton Senna (y ahora se pueden comprar)

(Por Mathías Buela) El descubrimiento de los vehículos se hizo en la ciudad argentina de Balcarce, donde nació el histórico piloto Juan Manuel Fangio. “Fue muy lindo llegar a ver los autos por primera vez y ver en la plaza del pueblo una bandera brasileña y una uruguaya, porque todo el pueblo sabía lo que estaba pasando”, dijo el director de la empresa uruguaya.

Plus

Conectar cara a cara (Speed Match revoluciona el networking con citas a ciegas presenciales)

(Por Antonella Echenique) Las nuevas tecnologías están transformando la manera en que nos conectamos. Antes de la era digital, las personas se comunicaban y se conectaban en persona. Sin embargo, con la llegada de la comunicación digital, ese paradigma cambió. ¿Y ahora qué? Conocer a alguien es tan simple como deslizar un dedo en una aplicación de citas o seguir a una persona en redes sociales. A pesar de la comodidad que ofrecen estas herramientas, Speed Match busca recuperar la esencia de las conexiones reales.