Nota Principal

En los últimos 12 meses, el sueldo rinde 8,75% menos (el asado de tira subió 5,80% en julio)

Como consecuencia de la decisión del gobierno de priorizar el control sobre el dólar más que la inflación, cerrado julio se empieza a verse el impacto de esas medidas. Para el mes de julio, el valor del índice de inflación se fijó en 123,31 lo que representa una suba de 0,77% en relación al mes anterior, según el reporte mensual del INE. Pero si miramos las variaciones acumuladas en lo que va del año y en los últimos 12 meses, los valores ascienden a 5,65% y 8,75%, respectivamente. Salud y Vivienda fueron los dos rubros en los que hubo un mayor incremento de precios en comparación con el mes de julio del 2012.

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En el caso de la salud, la variación se explica principalmente por aumentos en cuota mutual particular (7,58%) y emergencia médica móvil (3,45%). La variación en el rubro Vivienda, que fue de 0,12 en el mes pero más del 3% en los últimos 12 meses, obedece fundamentalmente por subas en alquiler de vivienda principal (1,15%), agua corriente (4,13%) debido al aumento de tarifas vigentes a partir del debido al aumento de tarifas vigentes a partir del primero de julio, gastos comunes (0,88%) y gas por red (3,37%).
La variación en el rubro Transporte, que se incrementó 0,06 en julio, se explica fundamentalmente por subas en automóvil (1,46%), reparaciones mecánicas de vehículos (1,37%) y pasaje de avión (2,02%).
En el rubro Alimentos y Bebidas sin alcohol, las carnes subieron en conjunto un 1,91% en julio, destacándose principalmente las subas de nalga  (1,81%), bola de lomo (4,11%), colita de cuadril (2,88%), peceto (3,68%), carne picada (3,01%), asado de tira (5,80%), paleta (3,65%), aguja (3,26%) y falda (4,27%). El pollo entero bajó (-0,88%).
Las legumbres y hortalizas bajaron en conjunto 3.06%, con bajas importantes en zanahorias (-14,23%), zapallitos (-6,54%) y cebollas (-6,44%) y suba en zapallos (3,67%) y boniatos (4,85%). 

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