En Ecolat brindan con leche por los US$ 87 millones de facturación

Por distintos factores exógenos y endógenos, ni los productores ni la industria láctea están pasando por un buen momento. Caída de los precios internacionales, problemas de producción por la sequía, y algún que otro stand by de inversiones internacionales que habían llegado con mucho peso en los últimos años, conforman un panorama al menos inquietante. De todas maneras, la visión de Ecolat, que comercializa la marca Parmalat en Uruguay, más allá de coincidir con las preocupaciones del sector, tuvo un muy buen 2008. Se consolidó con el 12% del mercado y creció en su facturación que pasó de algo más de US$ 50 millones a US$ 87 millones según nos comentó su gerente general Luis Ariasi. Pero su fuerte está en las exportaciones y la caída internacional del precio de la leche en polvo, el principal producto de ventas afuera, podría complicar un poco el panorama este año. Seguramente el foco estará puesto en el mercado interno donde hay bastante competencia.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.