Empresarios se vuelcan al sector gastronómico

Hugo Lafourcade y Luis Giambroni, no son los primeros empresarios, farmacéutico el primero y constructor el segundo, que se meten en el negocio gastronómico y recuperan un lugar emblemático como el Café Brasilero, ubicado en Ituzaingó casi 25 de Mayo, que será devuelto con un plus de shows musicales. Ricardo Risso, propietario de La Oficina Sarandí, hizo este año algo parecido con el viejo bar Paysandú, en la esquina de Rondeau y Paysandú, que reformó y convirtió en un coqueto restó céntrico. También conocemos el caso de los empresarios hawaianos que compraron el restaurante Cru, y tenemos un par de ejemplos más que te vamos a ir contando en el correr de la semana. Pero nos llama la atención qué es lo que motiva a empresarios exitosos en sus rubros a invertir en un negocio diferente.

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.

“Tomo vino con Sprite”: Messi habla y las marcas no la dejan pasar (los posteos de Sprite y Toro)

(Por Luciano Aimar) Lionel Messi fue entrevistado por Nico Occhiato y Diego Leuco en Luzu TV y dejó títulos imperdibles. Entre ellos, cuando fue consultado por la bebida que prefería tomar, el 10 no dudó y dijo: "tomo vino con Sprite, para que pegue más". En nota completa, los detalles de cómo las marcas aprovecharon estas palabras, sin mencionar al capitán, para no tener inconvenientes comerciales y legales.