Emprendimiento a prueba de Quijotes

La semana que viene, en Rocha, la firma Nuevo Manantial inaugura oficialmente el primer parque eólico del país, ubicado en el establecimiento “Loma Alta” sobre la ruta 9 entre las localidades de Castillos y 19 de Abril. Tiene una potencia instalada de 10 megavatios y está compuesto por 16 aerogeneradores colocados a 140 metros sobre el nivel del mar. Con un aprovechamiento energético de aproximadamente 35%, dependiendo de las condiciones del viento, las 12 unidades de 500 KW (cada uno cuesta 500.000 euros) y las cuatro de 1 MW (1 millón de euros cada una), proveen energía para los consumos propios del complejo agroindustrial, generando un excedente destinado a ser vendido en el mercado mayorista o a través de acuerdos con UTE. Se prevé una producción anual próxima a los 40.000 MWh. El establecimiento, de 3.000 hectáreas, desarrolla actividad forestal y ganadera, e incorporó recientemente la plantación de olivos. Entre sus proyectos se encuentra la instalación de una planta para la fabricación de aceite.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.