El trago preferido de Gardel ahora en Glam Lounge y como “Caipivita”

Hace 40 años El Mejillón (Parada 1 de la Mansa) era el punto de encuentro antes y después de la movida de la época. Hoy se llama Glam Lounge y celebra el 2012 invitando con el trago preferido de Carlos Gardel hace 100 años, la Uvita, claro que ahora, además de sola, se puede tomar con hielo granizado y lima bajo del nombre de “Caipivita”. La Uvita es una mezcla de vino Garnacha con Oporto luego añejado, y con el agregado de azúcar en su versión dulce. La proporción exacta es un secreto resguardado por la familia de don Augusto López fundador en 1895 del tradicional Bar Fun Fun de Montevideo.

Glam Coffee (ahora Glam Lounge) se trasladó esta temporada de Manantiales a la Parada 1 de la Mansa, donde estaba El Mejillón y sirve los tradicionales chivitos que hicieron famoso el lugar hace varias décadas. Además, sumó un chef francés y Dj. ¿Dónde se comen hoy los mejores chivitos de Punta del Este? Pasá el dato al PIN 28307A8C de BBM.

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(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.