El Quién es Quién del almuerzo empresarial del año.

Entre los empresarios que vimos estaban varios argentinos “grossos” como Cristiano Ratazzi (Fiat Auto Argentina), el petrolero Alejandro Bulgheroni, Eduardo Eurnekian (Corporación América), Héctor Méndez Presidente de la UIA (Unión Industrial Argentina), Daniel Hadad (Canal 9) y Carlos Ávila, entre unos 400 ejecutivos de la vecina orilla. También había empresarios de Brasil, de Estados Unidos, de Europa y muchos representantes diplomáticos. De Uruguay vimos a Daniel Ferrere y Andrés Cerisola (Ferrere Abogados), Marcos Taranto (Stiler), Jorge Soler (Aluminios del Uruguay), Álvaro Lamé (presidente de Cuti), Nicolás Jodal, Carlos A. Lecueder, Martín Gómez Platero, Ricardo Weiss, entre otros. Pero de alguno de estos empresarios y de muchos más tenemos sus evaluaciones sobre el almuerzo que te contaremos en la edición de mañana.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.