El parque de Villa Biarritz (en 21 de Setiembre casi Ellauri) pinta ponerse “Barbaro”…

Ahora en el medio de Pocitos podés comer como en el medio Oriente, abrió la tercera sucursal de Barbaro´s en 21 de Setiembre casi Ellauri.
Degustar comida internacional o temática no es una posibilidad muy frecuente en Montevideo, ciudad que navega en mares de pizzerías y parrilladas; pensando en un público que demanda mayor variedad de sabores es que Barbaro´s  se la jugó con un primer local en la… (seguí, hacé clic en el título)

... calle Rivera casi 18 de julio (lo inauguró en mayo de 2011), al que sumó un segundo local aprovechando la reinauguración del Mercado Agrícola de Montevideo para rematar con este a su tercer local en Pocitos (en el medio existió algún que otro intento de entrar en el shopping Tres Cruces que no prosperó).

Barbaro´s ofrece en su carta platos típicos de Medio Oriente como Faláfel o carnes de novillo cerdo o pollo, cocinadas al Gyro (ese pincho vertical de origen griego con cientos de “churrascos” de carne apilados que gira como al spiedo y que tiene un efecto un poco hipnótico al mirarlo) en pan de pita y saborizadas con salsas varias. ¡Atención comboadictos! a no desesperar, se puede “occidentalizar” el menú acompañándolo de papas fritas y refresco para que el choque de civilizaciones sea menos... agresivo.

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Va por todo y con un formato distinto (La Resistance Boulangerie abrirá su tercer local en Punta Carretas en 2025)

(Por Antonella Echenique) Lo que comenzó en la cocina de su casa en 2016 hoy es un referente de la panadería artesanal en Montevideo. La Resistance Boulangerie anunció la apertura de su tercer local en Punta Carretas para 2025, que tendrá una experiencia integral, donde contará con un servicio de atención al público, servicio de mesa y una planta de producción a la vista. 

Yoselin Bia fue elegida como Empresaria del Año 2024 llevándose el galardón de Oro (mirá también quién se llevó Plata y Bronce)

El premio más esperado de la noche por todos los lectores, amigos, clientes, proveedores y quienes participamos de InfoNegocios fue para Yoselin Bia, quien se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresaria del Año en una ceremonia de lujo llevada a cabo en Antel Arena, donde toda la comunidad de empresarios del país se hizo presente en la 18ª edición de la Gala de InfoNegocios.

Los vientos de la política no son fáciles de dominar (algunos empresarios analizan lo que se viene en UY)

Ayer fue domingo de elecciones y los uruguayos fueron hasta las urnas para elegir un nuevo presidente que estará al frente del país durante los próximos cinco años. Lógicamente, nadie hablaba de otra cosa y nosotros no íbamos a ser menos. Por eso, desde InfoNegocios, antes de saber quién es el nuevo presidente de la República, nos contactamos con más de 15 empresarios referentes de Uruguay para que nos dieran su opinión de cómo imaginaban que amanecería hoy lunes el país. Solo cuatro se animaron a decirnos un comentario acerca de esto. El escenario no venía siendo fácil y hubo fuegos cruzados. Pero ideas son ideas y más allá de quién toque gobernar, InfoNegocios es un espacio para escuchar.  

¡Y el CEO del año fue para Diego Arrosa de Aeropuertos Uruguay! (y mirá quiénes se llevaron la Plata y el Bronce en esta categoría)

Ayer fue una noche especial, donde la edición N°18 de la Gala de InfoNegocios celebró 11 categorías premiadas, entre ellas se destacó el CEO del Año Oro que en está oportunidad se lo llevó Diego Arrosa de Aeropuertos Uruguay, mientras que Marcelo Secco de Grupo Marfrig se quedó con el premio de Plata y Juan Muxi de PedidosYa con el premio de Bronce. 

Más ganadores de La Gala de InfoNegocios 2024 (Emprendimiento del Año, Gerente Financiero y Gerente Comercial)

Anoche, el Antel Arena se vistió de gala para recibir a los principales referentes del ecosistema empresarial uruguayo en La Gala de InfoNegocios, el evento que destaca el talento, la innovación y el esfuerzo de las empresas y sus líderes. Entre categorías que abarcaron desde la gestión financiera hasta el impulso comercial, estos son algunos de los ganadores que se llevaron los máximos reconocimientos de la noche.