En Ramón Fernández 270, a media cuadra de Punta Carretas Shopping, funcionaba la cafetería Un Secreto, de los empresarios Mayna Muñoz y Gabriel Monteiro. Si uno pasa caminando ahora por allí se dará cuenta de que otra empresa ocupó su lugar: Pronokal. El método Pronokal es un método personalizado de pérdida de peso bajo control médico, que está basado en una dieta proteinada.
Sergio Pose, director y médico de Pronokal en Uruguay, explicó a InfoNegocios que el objetivo del método no es solamente la pérdida de peso, sino el mantenimiento de los resultados obtenidos a largo plazo. “Ha tenido un gran éxito, a nivel mundial ya llevamos 450.000 pacientes tratados y en Uruguay aproximadamente 2.000, una buena cifra para el poco tiempo que hace que estamos”, comentó Pose.
El Método Pronokal debe ser prescripto por un médico especializado y autorizado y consta de tres etapas o fases. En la primera, se fijan la cantidad de kilos que debe bajar el paciente y se inicia la dieta proteinada con la que se busca bajar el 80% del peso total fijado. En ese primer momento, el paciente solamente puede comer los alimentos que la propia empresa le suministra. En la segunda etapa se espera bajar el 20% restante del peso fijado y el paciente ya puede incorporar nuevos alimentos, además de recibir educación nutricional. La tercera fase y la final, es la de mantenimiento de peso, que dura aproximadamente dos años, en la que el equipo de Pronokal se asegura de que el paciente ya es capaz de mantener ese peso logrado.
En un principio, en el Centro Presencial se tratará la parte médica y la parte nutricional sin embargo, según comentó el director, esperan que para fin de año puedan agregar dos partes más del tratamiento: una parte destinada a la actividad física y otra dedicada al coaching nutricional. “Vamos a tener entrenadores personales, monitores de actividad física que van a evaluar al paciente y, según la etapa del tratamiento en la que esté, se le recomendarán determinados ejercicios”, explicó Pose y agregó: “para los pacientes que lo requieran vamos a tener un área de coaching nutricional, para ayudar a aquella persona que no pueda controlarse, como pasa con algunas mujeres que a la noche les dan ganas de comer chocolates”.
El próximo 25 de julio será la inauguración oficial del Centro Presencial, el evento contará con la visita del director General de Marketing de Pronokal que viene desde España. “La idea es que nos acompañen todos los médicos prescriptores, y los pacientes que se quieran sumar, abogamos porque todos los que puedan venir al Centro lo hagan, los del interior también”, concluyó Pose.
Los proyectos a largo plazo se centran en poder estar presentes de forma presencial en el interior del país, en ciudades como Maldonado, Paysandú, entre otras.
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