El BarbaRoja es el que más sabe de cervezas artesanales

Diego Suárez uno de los dueños de BarbaRoja, nos contó que están chochos con la inauguración de su segundo local, que abrió el jueves 14 en pleno Carrasco (Costa Rica y Rivera). La propuesta será similar al de su local de Luis A. de Herrera, o sea en base a picadas de comida Tex Mex, gran variedad de tragos y cervezas. Pero en este caso, con el plus de diez (10) variedades de cervezas artesanales propias, un segmento que cada vez crece más en el consumo de los uruguayos. Desde la Lager, que es la más tradicional, hasta la Orange, que según Diego es la que prefieren las damiselas. Infaltables las de Trigo y, para los que se animen, las Negras. Y, además de tomar cerveza, podés escuchar buena música con DJs y bandas invitadas.

Se nos vienen (europeos y estadounidenses de “alto patrimonio” llegan cada vez más con inversiones millonarias)

Al flujo de argentinos que miraban al país como refugio fiscal en los últimos años se ha sumado la llegada de personas desde el norte, que eligen invertir en el país en rubros como el real estate y el agro, cuyo interés no es “tanto por lo impositivo”, sino por un cambio en el estilo de vida, según indicó Matías Ruvira, socio fundador de Residencias Uy y del estudio RVA.

Sebastián Peaguda asumió la presidencia de ANAFAP

Con el horizonte puesto en fortalecer el sistema previsional uruguayo y en aportar a la agenda de diálogo sobre la seguridad social impulsada por el gobierno, Sebastián Peaguda asumió como nuevo presidente de la Asociación Nacional de AFAP, cargo que ya desempeñó entre 2019 y 2023.

En un año, Silente cuadruplicó su venta de yogurt 100% natural (pasó de 5.000 a 20.000 frascos)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya Silente, fundada por el chef Gonzalo Araujo, cuadruplicó sus ventas en el último año impulsada por su yogur 100% natural, sin azúcar ni aditivos, que actualmente representa el 70% de su facturación. Además, el crecimiento se apoya en un modelo productivo basado en la sustentabilidad, el trabajo con pequeños productores y un enfoque de impacto social que comenzará a profundizar a partir de este año.