El BarbaRoja es el que más sabe de cervezas artesanales

Diego Suárez uno de los dueños de BarbaRoja, nos contó que están chochos con la inauguración de su segundo local, que abrió el jueves 14 en pleno Carrasco (Costa Rica y Rivera). La propuesta será similar al de su local de Luis A. de Herrera, o sea en base a picadas de comida Tex Mex, gran variedad de tragos y cervezas. Pero en este caso, con el plus de diez (10) variedades de cervezas artesanales propias, un segmento que cada vez crece más en el consumo de los uruguayos. Desde la Lager, que es la más tradicional, hasta la Orange, que según Diego es la que prefieren las damiselas. Infaltables las de Trigo y, para los que se animen, las Negras. Y, además de tomar cerveza, podés escuchar buena música con DJs y bandas invitadas.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.