De las galletitas al vino.

Carolina Viola Villar, que dejó El Maestro Cubano, luego de finalizado el traspaso a Bimbo, se incorporó al equipo de la Bodega H. Stagnari. Nos contó que les está yendo brutal: uno de sus vinos acaba de ser premiado en el concurso Vinandino de Mendoza y en marzo se van a representar al país a la feria Prowine de Alemania y en mayo a London Wine.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.