Da Pentella abre tienda gourmet con productos para “todo público”

En el Uruguay, comer pasta los domingos es casi un ritual. Pero hay quienes batallan día a día para desestacionalizarla. Uno de los referentes en materia de pasta es Da Pentella, que se plantea ahora llegar a un público cada vez más amplio con productos tentadores y de altísima calidad. Para eso, además de su línea de pastas envasadas Da Pentella que desde hace un tiempo se comercializan en rotiserías, Tienda Inglesa, Fresh Market de Disco, Devoto y Géant, abrió Sapori di Capri, una boutique gourmet que ofrece toda una nueva gama de platos italianos como panzoti di grill, lasagnas viejo Pentella y ravioles de pollo. Podés llevar pasta “asciutta” para cocinar en tu casa o llevártela pronta, con salsas y todo. Todo con el sello del chef Marcelo Banchieri. La nueva boutique también ofrece una línea de panini gourmet ideales para almorzar en el trabajo o para cuando te da pereza cocinar. Esta nueva selección de panes italianos asados al grill pueden incluir desde bondiola y queso, la opción más sencilla, hasta una combinación roast beef, salame de Milán y mostaza de Dijón, entre otras cosas. También podrán encontrar una variada oferta de postres tradicionales como el tiramisú, torta caprese (chocolate y avellanas) y panna cotta con salsa al ciocolatto. Sapori di Capri está en Joaquín Núñez 2755 esquina Luis de la Torre.

Sofka Technologies apunta a triplicar su equipo en Uruguay (y lanzó la tercera edición de su programa Jóvenes Creativos)

(Por Antonella Echenique) Sofka Technologies, empresa de desarrollo de software, proyecta pasar de 43 a 150 colaboradores para fin de año, sumando talento local para exportar servicios y también desarrollar el mercado interno. Además, se lanzó la tercera edición del programa Jóvenes Creativos, una iniciativa social que impulsa la formación de adolescentes en habilidades digitales, blandas y de emprendedurismo. 

Nace la Red de Pueblos Gastronómicos de España (un nuevo, sorprendente e integrador proyecto turístico)

Fogón y Candela, los dos personajes que van a acompañar al viajero en su camino por decenas de pueblos maravillosos que tenemos en España, donde el Turismo, en su más amplio sentido, y la Gastronomía, desde la perspectiva de la excelencia culinaria, se unen en una simbiosis perfecta para ofrecer al visitante una experiencia inolvidable, en un marco de ensueño, nos contaron, el pasado 10 de Abril, una apasionante historia… Nace “la Red de Pueblos Gastronómicos de España”, un innovador y ambicioso proyecto turístico, que de la mano de tres grandes corporaciones especializadas en el sector, y después de tres duros años de trabajo, unen su experiencia, liderazgo, conocimiento y el buen hacer para ofrecer al viajero una singular propuesta en la que va a poder recorrer toda nuestra geografía descubriendo los pueblos más bellos y sorprendentes de nuestro país, su gastronomía más autóctona, sus productos locales, las recetas que han pasado de generación en generación, sus fiestas, su patrimonio, su cultura, sus tradiciones, sus leyendas, historia y, sobre todo, su alma… 

Las mejores playas de España para hacer surf (Loquis tiene el podcast que te pone las olas en los oídos)

Si vives por y para el surf, si tu religión es el salitre y tu altar una buena tabla… ¡Aquí tienes tu dosis de stoke! Presentado por el loco de las olas Miguel Ángel Galguera, este podcast es tu billete rápido a los spots más épicos de la costa española. Sin rollos, sin relleno: puro jugo surfero en capsulitas explosivas de info útil, vibraciones altas y paisajes que te dejarán con la boca abierta. Playa de Razo, Patín, Rodiles… Cada episodio es una inmersión total en un nuevo paraíso. ¡Apúntatelas todas, porque este verano tienes tarea!

Almorzamos con Hugo Orbiz, director de Nuevaera Marine

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Hugo Orbiz, director de Nuevaera Marine, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.