Cosechas Espíritu Gourmet también tendrá su local en Carrasco

Después de una excelente temporada en el este, que superó todas sus expectativas, Nicolás Stein, timonel de Cosechas Espíritu Gourmet nos comentó que además de vender por la web, por la demanda que están teniendo sus productos premium, en pocos días (sobre fines de mayo) abrirán un local en el corazón de Carrasco. La distribuidora trae a Uruguay entre otras delicias los productos de Almacén del Sur, hoy día considerada la marca más gourmet de la Argentina, ganadora del mejor emprendimiento 2006 de la Academia Argentina de Gastronomia y acreedora del reconocimiento como Mejor propuesta del 2006 en el canal El Gourmet. Además Cosechas comercializa las pastas con el sello Cipriani, mostazas SOZ, y vinos de bodegas El Esteco y Carmelo Patti.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Mientras la construcción enfrenta conflictos y sobrecostos, Aüren y Kusaga invierten US$ 1 millón para armar casas en semanas

(Por Antonella Echenique) En un contexto marcado por conflictos sindicales, demoras y mayores costos en parte de la construcción tradicional, Aüren y Kusaga desembarcan en Maldonado con una nueva forma de construir casas: componentes fabricados en taller y casas ensambladas en semanas. El proyecto implica una inversión de US$ 1 millón y el desarrollo de la "Experiencia Kusaga", un espacio donde los clientes podrán recorrer, diseñar y elegir cada detalle de su futuro hogar.