Con Virgen Water, Uruguay entra al mapa mundial de aguas premium

Localmente todavía no se da pero en muchos restaurantes del mundo se ofrecen cartas de agua tal como sucede con el vino. El mercado global de aguas Premium crece sostenidamente y Uruguay, con la buena calidad de sus aguas naturales, no podía estar ausente. La firma Premiumbevs, acaba de sacar al mercado Virgen, un agua natural embotellada que por ahora solo se encuentra en hoteles y restaurantes de lujo y tiendas de vinos o productos gourmet. La fuente del agua natural mineral está ubicada en la zona de Arequita, Lavalleja, donde también está ubicada la planta embotelladora.

La empresa acaba de participar de la feria de alimentación Sial en China (junto a Aguas del Sur y Quebrada de Los Olivos). Luego de presentar el producto en marzo en la feria Fine Water Summit cerraron algunos pedidos a Francia, Hong Kong, Bangkok, Singapur e Inglaterra. También logró meterse la lista de aguas de lujo del mundo. El producto se presenta en un estilizado envase de vidrio de 750 cc.

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Casa de Campo se inauguró con un evento que reunió a 400 referentes del mundo de los eventos

(In Content) El pasado jueves 23 de abril, Casa de Campo celebró su inauguración oficial con un evento que convocó a más de 400 invitados, entre decoradores, gastronómicos, organizadores y destacados referentes del mundo de los eventos corporativos y  sociales. También participaron parejas que ya reservaron fechas, con una disponibilidad prácticamente agotada para la temporada alta 2026 y 2027. 

Uruguay legalizó una industria y Argentina se quedó atrás (el cannabis vuelve a ser centro de la conversación regional)

La reciente visita de la senadora argentina Patricia Bullrich a Uruguay, invitada por la Fundación Manantiales para hablar acerca de narcotráfico, crimen organizado y adicciones en jóvenes, puso al cannabis otra vez en el centro de atención. ¿Qué idea quedó flotando en el aire? Una muy simplificada del mercado: que Uruguay legalizó y Argentina quedó atrás. Para analizar más esta imagen InfoNegocios dialogó con Piero Liebman, director de Liebman & Asociados, uno de los estudios jurídicos especializados en cannabis más importantes de la vecina orilla.

Desde Colonia a Maldonado (el sabor del helado tiene una marca: Freddo)

Si bien el helado es un producto que no tiene estacionalidad, dado que se consume durante todo el año, Freddo aprovecha el otoño e invierno para ir instalándose en nuevos locales y así posicionarse para cuando llegue el calor. En diálogo con InfoNegocios, el CEO de la compañía, Raúl Mandía, adelantó que “Freddo abrirá en los próximos tres meses en adelante seis nuevos locales, abarcando desde Carmelo a Punta del Este”.