... “estamos por abrir el de Rivera y Luis Alberto de Herrera que tendrá además una fuerte propuesta de helados palitos con entre 10 y 20 sabores que van a variar cada semana. Otro estará en la Plaza San Jacinto, en la plaza de los artesanos en Punta del Este, otro en Punta Ballena y el de Costa Azul”.
El de la calle Rivera y el de San Jacinto permanecerán abiertos todo el año, incluso el primero tendrá delivery y también una cafetería. El resto de los locales funcionarán desde el 20 de diciembre hasta turismo y estiman que superarán una producción de 20.000 litros mensuales.
Abrirán de martes a domingo en el horario de 12 a 01:00. Además de los locales abastecen a casi 80 centros gastronómicos y tienen un servicio de combis y carros para colocar en fiestas. Al día de hoy están realizando entre seis y siete fiestas por noche del fin de semana. “Sumamos una línea dietética que teníamos en el debe y tenemos ocho sabores distintos”, afirmó Baladón.
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