Casino de Carmelo en la cuerda floja.

Se comenta en Carmelo que el casino del Hotel Four Seasons fue mal negocio desde el comienzo. ¿El motivo? La falta de apostadores. Algunos aparecen durante el verano, pero cuando llegan los primeros fríos los empleados se quejan de que nadie los visita para jugarse unas fichitas y dicen que en invierno están más aburridos que los blandengues de la Plaza Independencia. Mientras tanto, en Carmelo sigue el rumor de que cerrarían en los próximos días. ¿Cerrarán las puertas ahora que termino Semana Santa?

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.