Brasileños abrirán restaurante con chef de lujo en Punta

No sólo llegan para la “reveillon”. Los brasileños, más sólidos económicamente, le están encontrando el gustito a Punta del Este. Un grupo de inversores brasileños están ultimando detalles para instalar muy pronto un emprendimiento gastronómico de primera línea en Punta del Este, según nos comentó Marcelo Echeverría, director de marketZe IMC. Lo que más les atrae de Punta es su “gran proyección internacional” que se viene vislumbrando desde hace un par de años. Si bien prometió más datos concretos, como adelanto, nos tiró el dato de que contrataron como chef ejecutivo al noruego Fred Kenneth Degerström, reconocido entre otras cosas por haber logrado el la distinción “Bocuse d´Or” en Lyón Francia, una suerte de campeonato del mundo de chefs. Seguramente esto abra las puertas para la llegada de más inversiones brasileñas de este tipo.

Guemiper, detrás de ACHO, invertirá US$ 800.000 en un nuevo centro logístico

(Por Antonella Echenique) Mientras las papas ACHO ganan espacio en las góndolas y se consolidan como un snack premium, Guemiper da un nuevo paso en la profesionalización de su estructura. La empresa, fundada hace ocho años por Agustín Pernas y Bruno Guerrieri, proyecta una inversión cercana a los US$ 800.000 para la construcción de un centro logístico propio, una apuesta pensada para ordenar la operación y acompañar el crecimiento del negocio.

 

Más de $3 millones de inversión pública y alianzas civiles: el Parque Roosevelt cerró 2025 con obras clave y proyecta un 2026 de expansión comunitaria

(Por Antonella Echenique) Con una inversión superior a los $3 millones por parte de la Intendencia de Canelones, sumada al aporte de organizaciones de la sociedad civil y cooperación internacional, el Parque Roosevelt cerró 2025 con la ejecución de proyectos estratégicos y abrió un 2026 enfocado en la expansión de su propuesta comunitaria, ambiental y cultural.