Aun con diferencias, los presidentes del Mercosur no se privan de nada.

La Cumbre de presidentes del Mercosur que tendrá lugar en Montevideo la semana que viene, debatirá sobre Honduras, las inundaciones, los aranceles externos, pero como una cosa es el discurso político y otra la camaradería, los emisarios de los presidentes ya están eligiendo lugares dónde comer. Uno de los elegidos será el restaurante Rara Avis, ubicado en el Complejo Teatro Solís, y según nos comentaron ya fue visitado por decenas de expertos en seguridad y protocolo para ver si cumplía con todos los requisitos. Todavía están ultimando el menú y algún pedido especial. Según nos comentaron un presidente pidió un agua mineral especial, nosotros nos arriesgamos a que fue Cristina Fernández de Kirchner. ¡Aguante Salus!

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.