Ártico: el nuevo jugador que llega a la zona gastronómica de Punta Carretas

(Por Santiago Magni) La cadena de restaurantes especializada en pescados y mariscos ampliará su cartera de negocios, ya se encuentra en Ciudad Vieja y Punta del Este, y dirá presente en la rambla montevideana, donde por más de 20 años estuvo el restorán El Viejo y el Mar.

Las clásicas miniaturas de pescado ($215) y las rabas de calamar ($275), son algunos de los clásicos productos que ofrece Ártico en sus locales de Ciudad Vieja, en Sarandí 502, esquina Treinta y Tres, y en el Puerto de Punta del Este.

Una nueva experiencia gastronómica podrá ser disfrutada a pocos pasos del Río de la Plata, cuando el restaurante especializado en pescados y mariscos abra sus puertas en la Rambla Mahatma Gandhi, esquina Solano García, en el barrio de Punta Carretas.

De esta manera, se da un cambio de timón, ya que Ártico ocupará el lugar de El Viejo y el Mar, que funcionaba allí desde 1997. El local está cerca de la calle Guipúzcoa, donde se encuentran otras opciones, como La Perdiz, Negroni, El Berretín, y abrirán nuevos locales que están cerca de instalarse, como Gennaro, restaurante de corte italiano de pizzas y pastas, Pez Globo y el Almacén de Pizzas.

Tu opinión enriquece este artículo:

¡Qué me van a hablar de cumbia! (vuelve La Delio Valdez a UY)

Luego de agotar dos presentaciones en C Art Media en el mes de abril, La Delio Valdez anunció una nueva etapa de su recorrido presentando su gira de teatros 2026, que tendrá entre sus fechas más importantes el sábado 24 de octubre en el histórico Teatro de Verano Ramón Collazo de Montevideo.

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión. 

Maximiliano Casal vuelve como CEO de Nowports

El empresario tecnológico Maximiliano Casal, presidente de Endeavor Uruguay, regresa a la gestión de Nowports para impulsar una nueva etapa, en la que agentes de inteligencia artificial y experiencia humana buscarán agilizar las operaciones, aumentar la precisión y mejorar la experiencia de los clientes.