En los casi 10 días desde la apertura, los franquiciados evalúan con satisfacción el desempeño, ya que superaron sus expectativas. Han captado principalmente público brasileño que se fueron dejando “críticas excelentes” asegura Agustín. “Durante el fin de semana de apertura estuvimos casi todo el tiempo con una ocupación de prácticamente el 100 por ciento” añade. Así que el plan de expansión continúa viento en popa y está en los planes de la empresa abrir algún otro café en ciudades del interior. ¿Te animás a proponerles alguna?
martes 18 de septiembre | 2012
Abrió el segundo Punta Ballena Café en la plaza de comidas de Siñeriz Shopping de Rivera
El viernes 7, y a través del sistema de franquicias, Punta Ballena Café abrió el segundo local de la cadena (el primero está en el Mercado del Puerto de Montevideo) en el recientemente inaugurado Siñeriz Shopping de la ciudad de Rivera. “Aparte de toda la línea de productos Punta Ballena directo de fábrica, los clientes pueden disfrutar de una variada carta de café, medialunas, tostados y tartas, entre otros productos, según nos cuenta Agustín Vignola, gerente de Marketing de Punta Ballena, uno de los principales fabricantes de alfajores del país, que está incursionando en el formato “cafetería gourmet”.
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