Cervezas Kunstmann: un hobbie que ya se exporta a 10 países

(Por Pía Mesa) Dos años atrás llegó a Uruguay, Cervezas Kunstmann, primero de forma tímida presentando tres de las catorce variedades de cerveza artesanal que tiene en su haber. De a poco fueron ganando posición en el mercado uruguayo y actualmente ya ofrece seis tipos de cervezas diferentes. Con la excusa de presentar nuevos sabores, en el Restaurante La Corte, la marca chilena realizó su lanzamiento oficial en nuestro país.

En Uruguay el mercado de las cervezas artesanales se está volviendo cada vez más competitivo y, si bien sigue siendo un mercado pequeño, su avance es indiscutible. La primera en animarse fue Cerveza Mastra, luego se sumó Davok y posteriormente Cabesas Bier. Cervezas Kunstmann busca su lugar en un mercado que, según Kunstmann, es muy difícil en cuanto a distribución.

La propuesta de Cervezas Kunstmann viene de una ciudad del sur de Chile, Valdivia, donde viven Armin Kunstmann y su esposa Patricia Ramos, los fundadores de la cerveza. Kunstmann, descendiente de inmigrantes alemanes, decidió incursionar en la producción de cerveza artesanal hace poco más de 25 años y empezó en la cocina de su casa, hasta que, según nos contó, su mujer lo echó a la cochera donde siguió fabricando cervezas por seis años más.

Al igual que en Chile, en Uruguay llegaron asociados de la mano de CCU (Compañía Cervecerías Unidas S.A) que les aporta la distribución y la venta. En Uruguay venden sus productos en los locales de IberPark y en algunos bares como Glück, Burlesque Bar, Hey Chopp, Jackson Bar, Loop Bar o The Shannon Irish Pub. Es básicamente ahí donde se genera el volumen de ventas que, según Kunstmann, es aún pequeño aunque sigue en crecimiento.

Cervezas Kunstmann exporta actualmente a diez países, entre ellos Estados Unidos, Japón y Alemania, según Kunstmann esta es una cifra interesante para un emprendimiento familiar. Agregó también que los mercados permanentes que intentan desarrollar con más fuerza son los sudamericanos: Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Ecuador, Colombia y Brasil.

En este momento la marca ofrece 14 diferentes variedades de cerveza, aunque en nuestro país por el momento hay solo seis, entre las que se destacan la Anwandter, Torobayo Ale, Lager, Lager sin filtrar y Miel. “Nuestro objetivo es aportar a la cultura cervecera uruguaya, hay un mundo por descubrir” concluyó Kunstmann.

Tu opinión enriquece este artículo:

José Cujó, contratista principal del último proyecto de Rafael Viñoly: Médano by Viñoly, un desafío técnico y simbólico en El Pinar

(IN Content) La constructora uruguaya José Cujó S.A., con más de 70 años de trayectoria, participa de la construcción de Médano by Viñoly, la obra residencial que representa el último diseño del arquitecto Rafael Viñoly en vida. Ubicado en la entrada de El Pinar, el desarrollo se caracteriza por su exigencia técnica y su dimensión simbólica, situando a la empresa al frente de una obra de gran complejidad en el mercado uruguayo.

“Uruguay es hoy uno de los mejores países del mundo para planear inversiones a largo plazo” (Román Viñoly, CEO de Integrated Development)

(Por Cecilia Presa) El empresario reflexiona sobre por qué el país se volvió un lugar estratégico para invertir, cómo nació Médano —un edificio de 50.000 m² que busca redefinir el residencial de alta gama en la costa— y qué aprendizajes de su padre el arquitecto Rafael Viñoly están guiando la nueva etapa de la empresa.