Violeta Lijtmaer

"Yogo es la primera marca de Frozen Yogurt que abrió sus puertas en Uruguay, es una empresa 100% uruguaya.  Luego del éxito obtenido en Punta del Este durante la temporada pasada, y habiendo percibido la aceptación del publico uruguayo decidimos abrir una segunda sucursal en Punta Carretas. La estrella es el Frozen Yogurt, un producto novedoso, dietético y saludable que importamos de Italia. Se combina con una opción de 24 toppings. Otra vedette de Yogo son los waffles, caseros y deliciosos, hechos al momento. Proyectamos en el mediano plazo la expansión de la marca mediante la apertura de nuevos locales propios y también a través del modelo de franquicias".

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.