Juan Andrés Marichal

“Bodega Marichal es nuestro sueño de familia, es lo que había pero recreado a nuestros tiempos. Con los pies en el mundo global, exportando a más de 10 países, pero desde la singularidad de una bodega de escala familiar, en donde el valor por la simplicidad y lo espontaneo son nuestro mayor tesoro. La uva y el vino nos enseñan a respetar los ciclos, a esperar el momento adecuado para cada cosa, pero esperamos haciendo, pensando en grande y demostrando que Uruguay es un gran país y lo es también en vinos”.

Surf chic en el campo: así es el hotel que creó una playa a 100 km del mar

A más de 100 kilómetros del mar, nos despertamos, abrimos las cortinas y vimos romper las primeras olas del día desde nuestro balcón. Había tablas, arena y surfistas esperando para entrar al agua, pero estábamos en Porto Feliz, en pleno interior de São Paulo. Esa contradicción entre lo que vemos y el lugar en el que realmente estamos es, probablemente, la mejor manera de empezar a contar nuestra experiencia en Boa Vista Surf Lodge.