Juan Andrés Marichal

“Bodega Marichal es nuestro sueño de familia, es lo que había pero recreado a nuestros tiempos. Con los pies en el mundo global, exportando a más de 10 países, pero desde la singularidad de una bodega de escala familiar, en donde el valor por la simplicidad y lo espontaneo son nuestro mayor tesoro. La uva y el vino nos enseñan a respetar los ciclos, a esperar el momento adecuado para cada cosa, pero esperamos haciendo, pensando en grande y demostrando que Uruguay es un gran país y lo es también en vinos”.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.