Gustavo Torres - (Costa Azul)

“Lo que más me gusta de trabajar en el área gastronómica es ver cómo la gente disfruta de la comida. Siempre trato que en el momento de sentarse a comer los clientes sepan y sientan que el producto es bueno. Esa es la intención que le pongo a mi trabajo y la intención de toda la empresa, que el cliente disfrute de ese momento. Hace más de 10 años que trabajo en este rubro y las ganas de colaborar con este placer, siguen intactas como el primer día”.

La selección de Cavani (no son 11 ni es de fútbol… son tres vinos Premium)

El jugador de la selección uruguaya de fútbol Edinson Cavani presentó ayer la marca Cavani y lo hizo mostrando su primer producto: una selección de vinos Premium, elaborados según el gusto de su propio paladar por Finca Giacobbe y Bodegas Carrau. Previo a este lanzamiento, InfoNegocios dialogó con Pablo Fernández, gerente comercial del proyecto, junto a Álvaro Giacobbe y Marcos Carrau.    

Para estar más cerca del productor (Grumen se expande con nueva planta y más tecnología)

(Por Antonella Echenique) Este año, Grumen está expandiéndose con una nueva planta que contará con una capacidad de producción de 20 toneladas por hora y tecnología de vanguardia. Matías D'Alessandro, director de la empresa, aseguró que esta inversión significativa refleja el compromiso de la empresa con la mejora continua y la satisfacción del cliente. La empresa de biotecnología, se especializa en la producción de alimentos balanceados, granos y premezclas para el ganado y la producción de carne.