Bruno Rusconi - (Rusconi)

“El ser gerente de producción en una empresa como Rusconi, en la cual la calidad  es lo más importante, ha sido un gran desafío. Durante estos años he recibido todo el apoyo de mi director lo cual me ha potenciado para llevar adelante una gran reestructuración en la fábrica.
Hoy por hoy nos enfrentamos a dos problemas a diario, uno que se encuentra en muchos rubros, que es la falta de mano de obra capacitada. Existe una gran brecha generacional que llevó a que no haya jóvenes capacitados en el oficio. Dentro de nuestras políticas hemos implementado la capacitación constante de jóvenes con potencial.  El otro problema al cual nos enfrentamos es la falta de cuero de calidad en el país”.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.