Bruno Rusconi - (Rusconi)

“El ser gerente de producción en una empresa como Rusconi, en la cual la calidad  es lo más importante, ha sido un gran desafío. Durante estos años he recibido todo el apoyo de mi director lo cual me ha potenciado para llevar adelante una gran reestructuración en la fábrica.
Hoy por hoy nos enfrentamos a dos problemas a diario, uno que se encuentra en muchos rubros, que es la falta de mano de obra capacitada. Existe una gran brecha generacional que llevó a que no haya jóvenes capacitados en el oficio. Dentro de nuestras políticas hemos implementado la capacitación constante de jóvenes con potencial.  El otro problema al cual nos enfrentamos es la falta de cuero de calidad en el país”.

La selección de Cavani (no son 11 ni es de fútbol… son tres vinos Premium)

El jugador de la selección uruguaya de fútbol Edinson Cavani presentó ayer la marca Cavani y lo hizo mostrando su primer producto: una selección de vinos Premium, elaborados según el gusto de su propio paladar por Finca Giacobbe y Bodegas Carrau. Previo a este lanzamiento, InfoNegocios dialogó con Pablo Fernández, gerente comercial del proyecto, junto a Álvaro Giacobbe y Marcos Carrau.    

Para estar más cerca del productor (Grumen se expande con nueva planta y más tecnología)

(Por Antonella Echenique) Este año, Grumen está expandiéndose con una nueva planta que contará con una capacidad de producción de 20 toneladas por hora y tecnología de vanguardia. Matías D'Alessandro, director de la empresa, aseguró que esta inversión significativa refleja el compromiso de la empresa con la mejora continua y la satisfacción del cliente. La empresa de biotecnología, se especializa en la producción de alimentos balanceados, granos y premezclas para el ganado y la producción de carne.