Bien Concreto: hay una nueva propuesta gastronómica de lujo en Montevideo

El nuevo restaurante ofrece una experiencia completa, donde los comensales pueden aprender, explorar y disfrutar del fascinante mundo de la gastronomía, el vino y el café.

Concreto abrió sus puertas el pasado lunes 5 de junio con una propuesta innovadora que capta la atención del público local.

Su propuesta gastronómica se diferencia por ofrecer platos contemporáneos con una cocina intuitiva, inspirada y basada en la experiencia adquirida por los chefs creativos Matías Senia, Antonella Ferreri y Nahuel Urbina, quienes han recorrido diversos restaurantes en Latinoamérica y Europa a lo largo de sus carreras.

Cada plato es una fusión de sabores y técnicas culinarias que reflejan la pasión y el conocimiento acumulado por estos talentosos chefs.

Además, Concreto se enorgullece de su amplia y cuidadosamente seleccionada propuesta de vinos. Los comensales pueden disfrutar de vinos uruguayos provenientes de pequeños y grandes productores, abarcando desde la costa atlántica hasta el norte del país, así como también vinos argentinos provenientes de regiones tan diversas como la Patagonia, Mendoza y Salta.

Con un enfoque en la comunicación clara y precisa, Concreto busca acercar el mundo del vino al consumidor sin complicaciones técnicas, brindando un servicio descontracturado que invita a descubrir y disfrutar de nuevas experiencias de maridaje.

Pero la experiencia en Concreto no se limita a la comida y los vinos.

Este restaurante también se destaca por ofrecer una experiencia de café única en cada taza. Los granos utilizados son seleccionados de diversas partes del mundo y tostados por los expertos de Cardenal Coffee Roasters, garantizando un equilibrio y una calidad excepcionales.

Concreto se presenta como una experiencia completa, donde los comensales pueden aprender, explorar y disfrutar del fascinante mundo de la gastronomía y el café. Desde su ubicación privilegiada en el centro de Montevideo –Andes, 1254–, este restaurante promete convertirse en un referente para los amantes de la buena comida, los vinos selectos y el café de calidad.

Tu opinión enriquece este artículo:

De espíritu rural con impronta vanguardista (la marca Pa Campaña proyecta el campo uruguayo al mundo)

En cinco años alcanzó un crecimiento cercano al 300% y ahora, con nuevos puntos de venta estratégicos y la mira puesta en mercados internacionales, Pa Campaña consolida su posicionamiento como marca de indumentaria y accesorios premium, revalorizando el adn del campo uruguayo con una visión contemporánea y sostenible. Dialogamos con Agustina Camejo, directora de Pa Campaña.

Reserva de Chacras Laguna del Cisne: inversión en tierra con foco en valorización territorial en la Costa de Oro

(IN Content) En un escenario donde la tierra bien ubicada vuelve a consolidarse como activo estratégico, el proyecto Reserva de Chacras Laguna del Cisne registra una sólida respuesta del mercado desde su lanzamiento a fines del año pasado. Con varias chacras comercializadas en los primeros meses, la iniciativa confirma el interés por desarrollos rurales planificados, con amplios espacios y con fuerte componente ambiental.

“Uruguay es un buen lugar para hacer las cosas bien por primera vez fuera de Europa” (mano a mano con Eva Congil, consejera delegada de Grupo Feltrinelli España)

La mujer dialogó con InfoNegocios sobre el desembarco de la histórica librería este mes en el país, explicó las “sincronicidades maravillosas” que llevaron a instalar el negocio en un mítico edificio patrimonial de Ciudad Vieja y ponderó nuestra “cultura lectora” como uno de los ejes fundamentales de esa decisión.

Al otro lado del mundo, pero fácil (Destinico junto a ULS llevan a empresarios a principales ferias comerciales)

Ahora, el próximo 12 de abril, sale viaje a China –más precisamente a Guangzhou–, donde se lleva a cabo la Feria de Cantón, el evento comercial más grande del mundo, pero más adelante están las ferias de Köln, París, Las Vegas, Shanghái y Frankfurt. La nueva dinámica del comercio global se da en las grandes ferias internacionales y los empresarios uruguayos pueden decir presente a través de una nueva unidad de negocio que creó Destinico junto a ULS. Para conocer más conversamos con Leandro Lencina, director de Destinico.

“Cuidar a las empresas extranjeras que ya están en Uruguay es tan importante como atraer nuevas” (Mariana Ferreira, directora ejecutiva de Uruguay XXI)

(Por Cecilia Presa) En este mano a mano con InfoNegocios quien está al frente de Uruguay XXI analiza los cambios que introduce la nueva Ley de Presupuesto en la agencia, las prioridades para atraer inversión extranjera, el rol del aftercare para empresas internacionales y el impacto de la misión empresarial más grande que Uruguay llevó a China.