La Asociación Gastronómica del Uruguay te desafía a comer pesca artesanal en restaurantes de Maldonado y Montevideo. La pesca artesanal es uno de los cinco productos que la Asociación promueve este año y ya trabaja en los productos a revalorizar en 2017, además de estar planificando nuevas propuestas y actividades que buscan promocionar la cocina uruguaya y los productos nacionales.
Acá te contamos cuáles son los lugares en los que podés comer pesca artesanal:
En Montevideo:
Tomás Bartesaghi, La Corte Restaurant
Danny Sadi, Sushi True
Martín Lavecchia, Foc
En Maldonado:
Adrián Orio, Macachín
María Elena Marfetán, Lo de Tere
Aurelien Bondoux, La Bourgogne
Gastón Yelicich, Cuatro Mares.
(Por Mathías Buela) Después de años cerrado, el edificio del histórico Club Banco Comercial en la rambla del Buceo volverá a abrir sus puertas en julio con una programación que combina arte contemporáneo, diseño, arquitectura y gastronomía.
(Por Mathías Buela) Es la primera vez que un desarrollo inmobiliario uruguayo accede al financiamiento internacional a través de un mecanismo de titulización. La emisión inicial será por USD 40 millones y se destinará al proyecto La Colina, un conjunto de viviendas y áreas comerciales en Maldonado.
(Por Mathías Buela) Es un edificio de tres pisos en Larrañaga y Serrato, donde concentrará todas sus áreas tecnológicas. El nuevo centro albergará a unas 150 personas y será clave para sostener el proceso de electrificación de la flota y el desarrollo de soluciones que Cutcsa proyecta vender a terceros.
(Por Antonella Echenique) Una tesis universitaria que se convirtió en un airbnb pero de estacionamiento. La startup se incubó en el CIE de la Universidad ORT y busca ser referente en el alquiler de garajes en Montevideo.
Con más de 95 años de trayectoria en el país, El Dorado cuenta actualmente con 76 locales y proyecta cerrar 2025 alcanzando las 85 tiendas. El primer paso en este camino será en julio, cuando la firma pionera en el supermercadismo del interior del país abra por primera vez una sucursal en el departamento de Salto. Según dijo José Manuel Polakof a InfoNegocios, “para esta apertura llevamos invertidos unos 5 millones de dólares y va a ser unos de los locales más grandes de la empresa”.
El nuevo local, ubicado en la ciudad de Florida, cuenta con 1.200 metros cuadrados, emplea a más de 50 personas y amplía la presencia del Grupo Tienda Inglesa en el interior del país.
(Por Mathías Buela) En plena pandemia y sin experiencia empresarial, Agustina Amorin creó en su cocina el primer capuchino instantáneo vegano del país. Hoy, con cinco años de recorrido, producción tercerizada, sello Marca País y socios estratégicos, proyecta llevar su fórmula a mercados de Argentina, Brasil y Chile a través de alianzas locales.
(In Content) Con una propuesta de inversión innovadora en nuestro país; Altos del Sol son residencias de coliving intergeneracional que permiten invertir desde montos accesibles, con ingresos mensuales asegurados y una estructura profesional de gestión.
(Por Antonella Echenique) Con operación diaria desde la madrugada y más de 30 proveedores, Punto Fresco ajusta su logística en tiempo real y proyecta mejoras en su sistema de envíos.
La Asociación Nacional de Afiliados abre las puertas de su nueva sede del producto Alquileres en una ubicación estratégica: frente a Montevideo Shopping. El nuevo espacio fue inaugurado con un evento en Sala Teatro Movie con Victor Küppers como invitado.
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