InfoGourmet

Mejorando nuestro estilo de vida en el Día Mundial del Corazón

Este 29 de setiembre se celebra el Día Mundial del Corazón, por lo que juntos vamos a ver que cambios podemos incluír a nuestra rutina diaria para colaborar en la prevención de las enfermedades cardiovasculares (ECV).

Las ECV son la primera causa de muerte no sólo en muchos países de América, sino a nivel mundial con un valor apróximado de 1,6 millones de muertes por año, de las cuales el 30% se dan en personas de 30 a 69 años de edad.

Luego de ver estas cifras debemos concientizarnos de la situación y actuar de a poco para generar un estilo de vida saludable que podmaos mantener en el tiempo.

Para lograrlo aquí les dejo unos consejos y por supuesto una receta saludable que no falla!!

  • Agreguemos 1 fruta en nuestro desayuno
  • Hagamoa un plato lleno de colores, cuantos más colores, más nutrientes
  • Comamos por lo menos 1 vez por semana legumbres, (lentejas, porotos, garbanzos, etc), Hay muchas formas distintas de prepararlas (en @nutrifoodielab vas a encontrar un millón)
  • Es importante que incluyamos 2 veces por semana pescados magros (ej. merluza) y grasos (ej. salmñon, son grasas necesarias)
  • A la hora de elegir harinas, pastas, arroces, panes, tratemos de que sean integrales y bajos en grasas y sodio
  • Evitemos las grasas trans, generalmente las encontramos en la margarina, snacks, galleitas dulces rellenas, simil chocolate, etc. Éstas no sólo aumentan el colesterol “malo” sino que disminuyen el “bueno”
  • Utilicemos los aceites en crudo, por ejemplo en ensaldas o purés ya que de esas forma estamos aportando grasas saludables. Otra forma de incluírlas es a través de frutos secos y semillas (ojo con las cantidades!!)
  • Tratemos de dar sabor a nuestras comidas utilizando otros condimentos más allá de la sal (orégano, comino, curry, pimentón, jenigbre, etc)
  • Bajemos el consumo de productos ultraprocesados y tratemos de prestar atención a las etiquetas de los envases para seleccionar los productos más saludables del mercado.

La receta que vamos a hacer el día de hoy en @nutrifoodielab, es un KÉTCHUP CASERO que no falla. Me pareció muy oportuno para hacerlo en este momento ya que el uso de este producto, con gran aporte de azúcar y sodio al mismo tiempo, es muy consumido mundialmente. Vayan a verlo y diganle chau al kétchup comprado!!

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – [email protected]

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Nota Principal

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

(Por Antonella Echenique) En 2024 se presentó el proyecto de tren-tranvía que Stadler proponía para unir El Pinar con Montevideo. Ahora, la compañía actualizó su planteo y lo transformó en una red de 5 corredores metropolitanos. La primera fase está estimada en US$ 780 millones, contempla 30 unidades de material rodante CITYLINK y un horizonte de 25 años: tres años de construcción y 22 años de operación y mantenimiento bajo concesión.

Tren-tram quiere cambiar la movilidad en Uruguay (Stadler estima que las primeras dos líneas podrían operar en 2031 y proyecta una inversión inicial de US$ 780 millones)

Nota Principal

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

(Por Antonella Echenique) El vehículo financiero aprobado por el BCU ya tiene 12 proyectos definidos. En diálogo con InfoNegocios, Joseph Preschel, director de Península Investments Group, contó qué desarrollos integran la cartera inicial, cuáles serán las zonas de expansión y no descartó una nueva emisión para el próximo ciclo de negocios. 

Altius prepara hasta 17 proyectos con el fideicomiso de US$ 45 millones (habrá desarrollos en Canelones, Maldonado y Montevideo)

Te Invito a Comer

“La confianza del cliente es el verdadero motor detrás del crecimiento de Bauten” (almorzamos con Matías Graetz, gerente general de Bauten Construcciones)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Matías Graetz, gerente general de Bauten Construcciones.

“La confianza del cliente es el verdadero motor detrás del crecimiento de Bauten” (almorzamos con Matías Graetz, gerente general de Bauten Construcciones)

Enfoque

Tesla llegó y el mercado de vehículos eléctricos se “recalentó”: BYD actualizó precios y proyecta cerrar el año con 11.500 unidades vendidas

(Por Antonella Echenique) Santiago Guelfi, director de Sadar, conversó con InfoNegocios sobre el nuevo escenario del mercado automotor uruguayo, donde BYD busca cerrar el año como la marca más vendida del país, ajustó su propuesta comercial, presentó la Yuan Pro DM-i híbrida enchufable y advirtió sobre los desafíos logísticos e impositivos que enfrenta el sector.

Tesla llegó y el mercado de vehículos eléctricos se “recalentó”: BYD actualizó precios y proyecta cerrar el año con 11.500 unidades vendidas