Hoy cookies de almendras sin harina

(Por Antonella Echenique) Uruimporta avanza con su plan de expansión en el Este y ya prepara una obra que duplicará el tamaño del local de la Interbalnearia, sumará nuevos rubros y fortalecerá su presencia en Maldonado. La construcción comenzará en enero y estará ubicada en la zona perimetral, cerca de la ruta 39 y Luis Alberto de Herrera.

Del 25 de noviembre al 28 de diciembre, la capital se convierte en el escenario de la reconocida muestra de arte digital 360° que ya deslumbró a millones en ciudades como París, Nueva York, Barcelona y Buenos Aires. 

En una noche marcada por el networking, la alfombra roja renovada y un Antel Arena repleto de ejecutivos, la categoría Emprendimiento del Año tuvo una participación intensa del público. Como en cada edición, la instancia fue supervisada por PwC, que auditó el proceso para asegurar transparencia y validez en cada resultado.

El contador Carlos Lecueder se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresario del Año, el galardón más esperado de la noche por todos los invitados y por quienes a diario hacemos InfoNegocios. En una ceremonia de lujo llevada a cabo en Antel Arena, la comunidad de empresarios del país celebró a lo grande la 19ª edición de la Gala de InfoNegocios.

Bartl, empresa uruguaya con más de 50 años en el rubro automotor, inauguró su segunda sucursal en Parque Roosevelt luego de una inversión significativa. El local, ubicado frente al Hipermercado Géant, comenzó a operar el 17 de noviembre y este miércoles tendrá su inauguración oficial con un cóctel para clientes y proveedores.

En un marco con más de 1.500 invitados que celebraron junto a nosotros la 19ª edición de la mejor fiesta del empresariado uruguayo, ayer el Antel Arena sirvió de escenario para entregar los premios de Oro, Plata y Bronce al Mejor Equipo de 2025, que en esta oportunidad fue para las empresas BROU, Tienda Inglesa y Converse, respectivamente.

La Gala InfoNegocios 2025 vuelve hoy al Antel Arena con una edición centrada en el networking, una alfombra roja con una nueva impronta y el primer after con DJ. El evento reúne a líderes de todas las industrias y marca el inicio del camino hacia los 20 años de La Gala.

El Oro quedó en manos de Aníbal García, reconocido por su liderazgo en la gestión del talento y por fortalecer la cultura interna de Doña Coca.

Mientras Punta del Este ya se prepara para otra temporada intensa, un nuevo desarrollo comercial empieza a levantar su perfil en una de las zonas que más crece: Solanas. Se trata de Parque de Solanas, un proyecto que apunta a inaugurarse en diciembre y que ya genera interés entre marcas y emprendedores que buscan presencia en el balneario.

La investigación —que ya lleva un año en ejecución— forma parte de un proyecto para transformar las más de 20 toneladas anuales de silverskin, un coproducto con compuestos bioactivos y fibra, en alimentos y elementos de cosmética.