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3 opciones de desayuno ¡Ya no tenes excusas!

La costumbre de salir de casa en ayunas por diferentes razones como - falta de tiempo, falta de apetito, cansancio, pereza, por “no engordar”, entre otras, dan lugar a bajos rendimientos en clase y en el trabajo, desequilibrio en los hábitos alimentarios y como consecuencia en el estado nutricional.

Cuando llega la hora del desayuno, el organismo lleva entre 8 y 10 horas sin recibir ningún alimento. Por ello, como dice la propia palabra debemos comenzar el día rompiendo ese ayuno nocturno y asegurar un correcto aporte de nutrientes para que no repercuta de forma negativa en nuestro rendimiento físico e intelectual.

El consumo de diferentes grupos de alimentos en este tiempo de comida contribuye a lograr una combinación adecuada de los macronutrientes, que pueden influir de manera positiva en el rendimiento cognitivo; incluso, hay una fuerte asociación entre el consumo del desayuno y un mejor estado de ánimo!

COMPONENTES DE UN DESAYUNO COMPLETO

Debemos seleccionar un alimento de cada uno de los siguientes grupos de alimentos:

1- Lácteos (de origen animal o vegetal)

2- Cereales (integrales en lo posible)

3- Fruta (mejor de estación)

¡Por esos hoy les dejo un desayuno súper rico, completo y fácil de preparar! Pancakes integrales de banana con frutillas y queso crema descremado. Para  saber como es el paso a paso en @nutrifoodielab lo podes encontrar.

Otras opciones:

- Tostada con queso crema y licuado de frutas

- Yogur con avena y frutilla y/o arándanos

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

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