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CCU prepara “radiografía” del sector lácteo (los resultados para fin de año)

El Centro Cooperativista Uruguayo (CCU), a pedido del Inale , lleva a cabo entre julio y agosto el relevamiento de campo de la encuesta lechera uruguaya anual, en la que se… (seguí, hacé clic en el título)

... visitará a los 390 tambos registrados con el objetivo de actualizar la caracterización del sector y ajustar el seguimiento y su evolución económica y financiera.

Con el apoyo de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, el Inale impulsa la encuesta entre productores. La consulta comprende una muestra de 390 establecimientos de Colonia, San José, Soriano, Flores, Florida, Canelones, Río Negro y Paysandú. Los resultados se conocerán sobre fin de año.
El objetivo de la encuesta es actualizar la caracterización del sector lechero y ajustar los modelos representativos de los distintos segmentos de productores que posibiliten el seguimiento de su evolución económica y financiera en las diferentes coyunturas. El relevamiento se realizará mediante entrevistas presenciales que implementará el CCU.
El cuestionario abarcará diversas áreas temáticas como alimentación, tecnología de pastura y cultivo, manejo reproductivo, ordeñe y gestión de efluentes, infraestructura y equipos y recursos humanos, entre otros aspectos.
 

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