El equipo de Bar y Pizzería Trouville

De izquierda a derecha: Eduardo Cabrera (Encargado), Jorge Villagran (Encargado), Eduardo Díaz (Encargado), Fabián Mondo (Cocinero), Orlando García (Pizzero) y Javier Cabrera (Director).

Ficha Técnica:
Nombre comercial: Trouville Pizza y Restaurant
País: Uruguay
Año de fundación: 1973
Razón social: Edesul S.A
Sector: Restaurant
Sucursales en UY: 7
Cantidad de empleados: 150

Destacado:“Hemos crecido bastante en Uruguay, tenemos siete locales, se vienen más pero también apuntamos a la expansión y por eso es que inauguramos en Miami, un lugar donde hay 18 millones de consumidores alrededor y es a ellos a quienes apuntamos.  Nuestro público allí son más que nada uruguayos, argentinos y paraguayos y por ahora viene todo muy bien. Acá en Uruguay venimos bien, y también estamos trabajando en la llegada a Santa Cruz en Bolivia y Asunción Paraguay” (Javier Cabrera)

Tu opinión enriquece este artículo:

ALUR evalúa una planta de pretratamiento de aceites y espera la definición de HIF para sumarse a los combustibles sintéticos

(Por Antonella Echenique) Con una facturación de US$ 234,4 millones en 2025, ALUR evalúa instalar una planta de pretratamiento de aceites en Montevideo para producir materia prima destinada a diésel renovable y combustibles sostenibles de aviación (SAF). Asimismo, sigue de cerca el proyecto de HIF en Paysandú, donde podría convertirse en proveedor de CO₂ para la producción de combustibles sintéticos. La compañía cerró el año con récord de producción de etanol en Paysandú, operando prácticamente al máximo de su capacidad.

¿El shopping de contenedores más grande del mundo estará en la frontera entre Brasil y Uruguay? Atlântico Shopping se construirá con 300 módulos reciclados

(Por Antonella Echenique) El proyecto demandará una inversión de US$ 30 millones e incluirá un shopping, propuestas gastronómicas, espacios de entretenimiento y una oferta orientada al turismo. Con cerca de 300 contenedores reciclados, Atlântico Shopping aspira a convertirse en el mayor centro comercial construido con este sistema a nivel mundial, superando al actual referente ubicado en Seúl.

La nueva aventura de Uruimporta (abre local de 1.500 m2 en Aventura Shopping)

En noviembre de 2025, la apuesta de Luis Herrera de abrir en Maldonado el local más grande de su empresa, Uruimporta, le significó un gran reconocimiento y se hizo del Premio de Plata a Emprendimiento del Año en la Gala de InfoNegocios. Ahora, un semestre después, Herrera vuelve a apostar por un nuevo local: con una inversión de 1.5 millones de dólares, Uruimporta tendrá su lugar en Aventura Shopping.