Smoked Food pisa fuertemente Uy y abre su primer local en Pocitos

Smoked Food está conformado por dos apasionados por la cocina Pablo y Rafael, ambos con estudios y formación en el rubro y experiencias en distintos emprendimientos del rubro. 

La empresa se dedica a preparar alimentos ahumados, utilizando maderas de manzano, durazno, peral y olivo, osea que es una casa especializada en ahumados, su ubicación es en Francisco Muñoz 2984, en el corazón de Pocitos.

Con respecto a la expansión Rafael Grimbe afirmó “Nos encantaría llevar ahumados a más comercios restaurantes, hoteles, y desarrollar una línea de productos ahumados para el hogar y la industria gastronómica”. 

El menú ofrece dos versiones del tradicional Pastrami, lengua ahumada, sándwiches con acompañamientos fríos y otras especialidades. El tiene capacidad para más de 30 personas.

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(Por Antonella Echenique) La marca alemana presentará hoy por la tarde en el Audi Zentrum Montevideo las nuevas generaciones del Audi Q3 y el Audi Q5, dos modelos clave dentro de su portafolio global y también en sus ventas locales. Llegan con más tecnología, nuevas soluciones de electrificación y precios desde US$ 68.000. El evento también pondrá el foco en el desembarco de la marca en la Formula 1, tras un arranque alentador en la temporada con puntos sumados el fin de semana pasado en el Gran Premio de Australia.

 

Prohibición de monoambientes (un impacto inflacionario inmediato)

La semana pasada un senador del Frente Amplio, Gustavo González, anunció que presentaría una propuesta para limitar o incluso eliminar los monoambientes en las nuevas construcciones. Dicha iniciativa plantea que toda vivienda nueva tenga al menos un dormitorio separado, así como un mínimo de superficie de 35 m2. Este proyecto lógicamente generó el rechazo inmediato de los desarrolladores privados de la construcción. Para analizar qué impacto genera esta propuesta consultamos a Javier Ache, gerente comercial de InfoCasas.