La inversión anunciada inicialmente fue de más de U$S 10 millones y ya lleva comprometido el 70% en lo que va del año con el objetivo de continuar modernizando restaurantes tanto en Montevideo como en el interior de Uruguay. En el marco de ese avance la mencionada reconversión se estima que para el año 2019, la inversión supere la anunciada.
"La primera etapa fue la reconversión de las cocinas para tener lo que llamamos la experiencia del futuro", contó a InfoNegocios, Ricardo Méndez, Director General de Arcos Dorados Uruguay.
Los locales de Parque Rodó, Las Piedras, Plaza de comidas en Montevideo Shopping y el ubicado en 8 de Octubre y Propios ya se han reconvertido con nuevas tecnologìas y van por más, ya comenzó a cambiar la forma de hacer y retirar los pedidos a través de kioscos de autogestión de órdenes.
Esta reconversión supone la posibilidad de personalizar el menú elegido todo mediante pantallas táctiles donde los clientes hacen el pedido con el plus de poder "customizarlo", según sus preferencias, además de tener un puesto específico para el retiro del menú elegido.
Méndez adelantó que ya se está trabajando con las constructoras y licitando para reconvertir los locales de las dos plazas de comidas de Punta Carretas y Portones Shopping. Se estima las obras estarán prontas antes de fin de año para que los clientes disfruten de las nuevas tecnologías aplicadas a la experiencia de compra.
"La idea es adaptarnos a la demanda de los consumidores con este cambio de vida que todos tenemos, buscamos que todo sea más dinámico, accesible y flexible. Nos estamos aggiornando".
Los planes de abrir nuevos locales fuera de la capital están en carpeta a corto plazo según adelantó Méndez. En Uruguay, la compañía cuenta con 2.200 empleados, cada local nuevo que abre genera la incorporación de 100 puestos laborales lo que se suma también a las oportunidades de primera experiencia laboral con horarios flexibles para que los jóvenes que ingresan a trabajar no abandonen sus estudios.
Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo en términos de ventas en todo el sistema y en número de locales.
miércoles 07 de noviembre | 2018
McDonald’s Uruguay te deja "customizar" tu pedido
McDonald’s Uruguay está en pleno proceso de transformación de restaurantes aplicando nuevas tecnologías.
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