Lecueder apronta los cubiertos Degusto

El sábado 10 y el domingo 11 de noviembre los amantes de la gastronomía tienen una cita ineludible en la sexta edición del festival gastronómico Degusto que se realizará en Parque Grauert de Carrasco (Av. Arocena y Lieja) donde se congregarán más de 80 participantes con lo mejor de la gastronomía local.

La música con shows en vivo,  las charlas y una zona exclusiva destinada para los niños serán parte de la imperdible propuesta del próximo fin de semana en Festival Degusto. La entrada es libre y gratuita, comienza el sábado de 12 a 22 hs y el domingo de 12 a 20 hs. Además, para los futboleros habrá una pantalla gigante que transmitirá la final de la Copa Libertadores.

Florencia Lecueder, creadora de Degusto, contó a InfoNegocios que esperan unas 20.000 personas. “En la edición pasada de mayo nos visitaron entre 18.000 y 20.000 personas, ahora se agrandó la plaza al máximo y esperamos 20.000 asistentes”, adelantó al tiempo que puntualizó que el promedio de consumo en el Festival Degusto es de $600 porque generalmente se va acompañado y a la hora de comprar se adquieren dos platos. “Los tickets promedio van entre $150 y $250 con un tope que no supera los $350”.

Habrá productores, cocineros y foodtrucks para disfrutar en familia o con amigos de un finde lleno de sabor y en un entorno maravilloso. Quienes asistan a Degusto tendrán  cien variedades de platos para degustar a precios que no superan los $350 en una oferta gastronómica que contempla las preferencias de todos los paladares, desde carnes, pastas, dulces, con opciones para celíacos, vegetarianos y veganos. Quienes tengan tarjetas de débito Itaú tendrán un 10% de descuento.

Como ya es tradicional, el Festival Degusto tendrá una amplia variedad de opciones de bebidas, Patagonia tendrá su Patio Cervecero con información para maridar cada plato y la propuesta en vinos se amplía con la llegada de 5 bodegas uruguayas.

Tu opinión enriquece este artículo:

Argentina se quedó con carga paraguaya y Uruguay quiere recuperarla (Punta Sayago aparece como alternativa para captar 13.500 camiones y 192.381 contenedores)

(Por Antonella Echenique) Paraguay vuelve a mirar a Uruguay como ruta logística para su comercio exterior, mientras ambos países buscan destrabar costos, tiempos y alternativas para mover la carga. En este contexto, InfoNegocios conversó con Federico Esmite, presidente de la Cámara de Comercio Paraguayo-Uruguaya, y con el Arq. Néstor Fernández, gerente del Área Sistema Nacional de Puertos de la ANP, sobre el proyecto de Punta Sayago y el volumen de carga que Uruguay podría recuperar.

“Logramos escalar el negocio sin perder nuestra condición de heladería artesanal”: el equipo de La Cigale que lleva más de 60 años de historia

Con 20 locales, presencia en los principales eventos gastronómicos y productos en góndolas de supermercados, La Cigale combina tradición, innovación y una estructura profesional que busca seguir creciendo sin resignar la calidad que la caracteriza. Magdalena Lorenzo, Gerente General, junto al equipo de la compañía, cuenta cómo trabajan para sostener una marca que recientemente recibió la distinción Marca País.

Grupo Edisur se prepara para “la Argentina que viene”: expectativa por la reactivación del crédito hipotecario (y la “industrialización” del desarrollismo)

(Por Franco Bossa) Desde el fenómeno de Vaca Muerta —y otros booms inmobiliarios vinculados a la “cordillerización” de la economía argentina—, hasta el reciente anuncio del Fondo de Garantía de Sustentabilidad y un posible aumento en la demanda de vivienda por parte de la clase media. Gonzalo Parga, director de Grupo Edisur, analiza los cambios que ve en el sector.