Los datos difundidos por un reciente informe del Inale, la facturación en el último año acumuló en el caso de la leche en polvo entera unos US$ 428 millones (24% más que en 2017).
La venta de quesos representó unos US$121 millones (5% menos), en la venta de manteca fueron US$ 68 millones (36% más), y en leche en polvo descremada US$ 35 millones, guarismo similar al de 2017.
Según los datos del Inale, medido en volúmenes, se produjeron para el exterior 144.154 toneladas de leche en polvo entera, un 34 % más que el año anterior, 16.442 de leche en polvo descremada, un 36 % más, 28.502 de queso, un 9 % menos, y 13.615 de manteca, un 41 % por encima
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