El consumo de whisky nacional cayó 50% en los últimos 13 años (mientras tanto Ancap cerró CABA)

Este martes 24 de julio, Ancap decidió cerrar CABA, su empresa subsidiaria de bebidas alcohólicas. En el 2004, el consumo de whisky nacional era del 62.17% del total, mientras que el 37.83% restante pertenecía a los productos importados. En el 2017, los números son totalmente inversos y los uruguayos consumen la bebida alcohólica importada en un 67.24% y la nacional en 32.76%. La baja del producto uruguayo fue de un 50%.

Image description

Asimismo, y según los datos difundidos por la consultora Cibils-Soto (CSC), entre 2014 y 2017 hubo una caída del 18% en el consumo del whisky nacional pasando de 6.400.747 a 5.260.279 litros por año.

La preferencia por los whiskies importados, principalmente el escocés, en los consumidores uruguayos ha afectado a la producción local que viene en una notoria caída desde el 2007, año en que fue superado por primera vez por la bebida extranjera. Desde ese entonces el sector no se recuperó.

Según los registros de la Dirección Nacional de Adunas (DNA) y la Dirección General Impositiva (DGI) a los que acudió la consultora, desde el año 1987 predominó el consumo del whisky nacional y el pico máximo histórico se dio en el 2014.

“Se verifica un salto notorio de las importaciones entre 2004 y 2017. El whisky importado ganó participación relativa del mercado quedándose con el liderazgo”, sostuvo el contador Marcos Soto, socio de la consultora (CSC).

“No creo que sea casualidad que haya sido en un período donde el dólar se mantuvo en niveles bajos permitiendo consumo de importados. Y a su vez salarios reales crecientes que inciden notoriamente en los patrones de consumo”, agregó Soto.

En cuanto al origen del whisky importado, en el 2017 el 82% tiene como origen el Reino Unido, donde la mayoría es escocés. Argentina representa el 8%, Brasil el 6%, mientras que el whisky irlandés corresponde al 2% de las importaciones.

Tu opinión enriquece este artículo:

De dos cuartos en su casa al depósito de 1.500 m2 (PORTObelo se consolida como firma líder en el litoral)

En 2012 decidió abrirse del negocio de su padre y comenzar, junto a su hermano, con la empresa propia: PORTObelo, una distribuidora de alimentos que comenzó en la ciudad de Mercedes y que ahora recorre el 100% de los departamentos de Soriano y Río Negro. La brecha cambiaria con Argentina lo puso en la cuerda floja y así incorporó dos líneas de frío que volvieron a levantar la firma. De esto hablamos desde InfoNegocios con Alejandro Falcón, director de PORTObelo.  

"El consumo de alimentos saludables ya no es una moda" (y el equipo SAMAN - La Abundancia lo saben)

(Por Antonella Echenique) Camil, empresa de origen brasileño y dueña de SAMAN, pretende continuar su crecimiento en el mercado a través de una tendencia que llegó para quedarse: los alimentos saludables. En este sentido, La Abundancia es de referencia para la firma, que rediseñó la marca, creó nuevos productos y proyecta nuevos planes. Para saber más, InfoNegocios conversó con el gerente de Mercado Interno de SAMAN, Alexis Bidegain.

Totalnet: la pregunta no es QUÉ, sino POR QUÉ

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con Alberto Mello, CEO de Totalnet, sobre cuáles son los valores que guían a la empresa, te mostramos algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

Google lidera como la empresa más rica del mundo por octavo año consecutivo (Volkswagen resultó la más endeudada)

Las principales marcas: Google, Nvidia, Amazon y Alibaba incrementaron su tesorería en 52.000 millones de dólares. Según el último Índice de Deuda Corporativa Global de Janus Henderson las compañías pagaron un récord de 458.000 millones de dólares en 2023/2024, un 24,4% más interanual, mientras que los fabricantes de automóviles se endeudadaron para financiar sus ventas.