Felipe Albanell, director de Gourmeat

Felipe Albanell es el director de Gourmeat, empresa que está en funcionamiento desde el 2013 bajo el concepto de “boutique de carnes” y que tiene presencia en Montevideo y Punta del Este. Asimismo, desde el año pasado, la firma comenzó su expansión en el exterior desde Miami, a donde hoy la marca envía unos 600 kilos de carne semanales y en donde próximamente habrá un local propio de Gourmeat.

¡Y no para de brillar! (El Dorado llega por primera vez a Salto y a lo grande)

Con más de 95 años de trayectoria en el país, El Dorado cuenta actualmente con 76 locales y proyecta cerrar 2025 alcanzando las 85 tiendas. El primer paso en este camino será en julio, cuando la firma pionera en el supermercadismo del interior del país abra por primera vez una sucursal en el departamento de Salto. Según dijo José Manuel Polakof a InfoNegocios, “para esta apertura llevamos invertidos unos 5 millones de dólares y va a ser unos de los locales más grandes de la empresa”.