Uruguay abriría embajadas en Lejano y Medio Oriente.

Con exportaciones en alza durante todo el año, la Cancillería pisa el acelerador en la apertura de nuevos mercados. Y todo apunta al Lejano y Medio Oriente, donde el país estudia abrir embajadas para aceitar las relaciones internacionales con culturas tan diferentes a la nuestra. Se cambiarán las variables de trabajo en el Lejano Oriente y además de China, se pondrá foco en Hong Kong, Vietnam y Singapur, sin descuidar Corea y Japón. Para marzo o abril se prepara una misión a Medio Oriente.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.