“To chic or not to chic”… esa es la cuestión.

La legendaria tienda de indumentaria femenina Chic Francés se aggiornó y ahora se presentá con nuevo isotipo: C:F. Y no solamente cambió el nombre sino el layout y la propuesta de su nueva tienda, que acaba de abrir en la cada vez más transitada peatonal Sarandí, plena Ciudad Vieja. El viejo eslogan que acompañó durante años a la tienda decía: “Chic Francés hay uno solo” aludiendo a su otrora competidora Chic Parisien, que desde hace un tiempo ya no es más Chic. La de Ciudad Vieja es su tercera casa en Montevideo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.