Siam reabre en unos 60 días.

Luego del baldazo de agua fría que significó el incendio del restaurante recién estrenado, Julio "Colo" Wolman, fiel a su incansable espíritu nos contó que ya están laburando en la restauración de Siam. Muy optimista, nos contó que esperan que todo quede pronto en 60 días para volver con todo a la pista. También agradeció el apoyo y la solidaridad de amigos y clientes que le dieron la fuerza para seguir adelante e intentar jugar un segundo partido.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.