InfoGourmet

Sábado de scones saborizados 

Los scones son una preparación de gran ductilidad, por lo que permite una enorme cantidad de variantes, ya sea dulces o salados. Un toque de nuestros quesos saborizados como en este caso el de Ciboulette o el de Salmón, Aceitunas, Morrones y Aceitunas o Ajo y Cebolla. Un gustito deli y único para tus recetas.

Image description

Scones de parmesano y ciboulette 

Ingredientes: 

  • 2 tazas de harina  
  • 4 cditas de polvo de hornear
  • 6 cdas de Queso Parmesano TALAR
  • 1/3 taza de manteca 
  • 2 cdas de Queso Crema Ciboulette TALAR
  • 2/3 taza de Leche TALAR

Preparación: 

  1. En un bowl colocar la harina y el polvo de hornear tamizados junto con el Queso
  2. Parmesano TALAR rallado. Agregar el Queso Crema Ciboulette TALAR y mezclar bien. 
  3. Colocar la manteca en el recipiente con los ingredientes secos y mezclar. Añadir la
  4. Leche TALAR, formar la masa y llevarla a una superficie enharinada para amasar. 
  5. Estirar para lograr un grosor de aproximadamente 1 cm. Usar un molde de galletas redondo para cortar los scones. Colocarlos en una asadera enmantecada o enharinada y llevar al horno en 180°C por unos 15 minutos o hasta que estén dorados.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Nota Principal

Una ruta que ya no es de pasada (con más de 10 millones de dólares de inversión la 101 crece con Roma Polo Empresarial)

Roma 101 Polo Empresarial, un predio especialmente diseñado para empresas de todo tamaño, sigue haciendo crecer una de las zonas de mayor expansión del departamento de Canelones: la Ruta 101, más precisamente lo que se conoce “el triángulo”, el espacio conformado por Zonamerica, el Aeropuerto Internacional de Carrasco y Pando. Para conocer más el presente de Roma 101 Polo Empresarial, dialogamos con Jerónimo Etcheverry, director comercial y socio de Álamo Inmuebles Logísticos e Industriales.  

Nota Principal

Hard Rock Café Montevideo incursionará en fiestas +45 y Stand Up (¿abre Punta del Este?)

(Por Mathías Buela) “Queremos extender el horario de las noches con fiestas de oldies destinadas a personas de más de 45 años, gente que no va a bailar a las tres de la mañana a un boliche, porque hoy no hay propuestas así en Montevideo. Hoy abrimos de 12:00 a 00:00 hs pero queremos organizar eventos así que vayan hasta la 01:00 o 02:00 de la mañana. Estamos planificando hacerlas una o dos veces al mes", dijo el gerente General.

Plus

La uruguaya Salado Films ayudó a construir 21 réplicas de F1 para la serie de Ayrton Senna (y ahora se pueden comprar)

(Por Mathías Buela) El descubrimiento de los vehículos se hizo en la ciudad argentina de Balcarce, donde nació el histórico piloto Juan Manuel Fangio. “Fue muy lindo llegar a ver los autos por primera vez y ver en la plaza del pueblo una bandera brasileña y una uruguaya, porque todo el pueblo sabía lo que estaba pasando”, dijo el director de la empresa uruguaya.

Plus

Conectar cara a cara (Speed Match revoluciona el networking con citas a ciegas presenciales)

(Por Antonella Echenique) Las nuevas tecnologías están transformando la manera en que nos conectamos. Antes de la era digital, las personas se comunicaban y se conectaban en persona. Sin embargo, con la llegada de la comunicación digital, ese paradigma cambió. ¿Y ahora qué? Conocer a alguien es tan simple como deslizar un dedo en una aplicación de citas o seguir a una persona en redes sociales. A pesar de la comodidad que ofrecen estas herramientas, Speed Match busca recuperar la esencia de las conexiones reales.

InfoGerentes

Matías Olea es el nuevo gerente general del Citi UY

El banco Citi anunció el nombramiento de Matías Olea como citi country officer (CCO) y banking head para Uruguay, reportando a Federico Elewaut, head del clúster Latinoamérica Sur (LAS) y banking head para el clúster LAS. Este nombramiento está sujeto a la aprobación regulatoria por parte del Banco Central del Uruguay.