Quesos premiados en la Argentina.

Una delegación de queseros de la cuenca lechera uruguaya asistió hace unos días al concurso internacional de quesos de la Expo Suipacha, provincia de Buenos Aires, desde donde industrias y productores volvieron con algunos permios bajo el brazo. Granja Naturalia obtuvo medalla de plata en Categoría Petit Gruyere y medalla de bronce en Queso Colonia; Nelson Blum obtuvo medalla de plata en Categoría Semiduro con leche cruda pero la medalla de oro fue para Alberto O´Brien en la misma categoría.

La Administración de Ferrocarriles de Uruguay le saca la telaraña a 2.000 inmuebles (suma acuerdos para nuevos usos en todo el país)

La Administración de Ferrocarriles trabaja en la actualización de su inventario patrimonial, con más de 2.000 padrones distribuidos en todo el país, y avanza en convenios con gobiernos departamentales. En ese sentido, ya firmó con 12 intendencias y negocia con las 7 restantes. El foco está puesto en abrir nuevos destinos productivos, sociales y logísticos para activos hoy subutilizados.

ALUR evalúa una planta de pretratamiento de aceites y espera la definición de HIF para sumarse a los combustibles sintéticos

(Por Antonella Echenique) Con una facturación de US$ 234,4 millones en 2025, ALUR evalúa instalar una planta de pretratamiento de aceites en Montevideo para producir materia prima destinada a diésel renovable y combustibles sostenibles de aviación (SAF). Asimismo, sigue de cerca el proyecto de HIF en Paysandú, donde podría convertirse en proveedor de CO₂ para la producción de combustibles sintéticos. La compañía cerró el año con récord de producción de etanol en Paysandú, operando prácticamente al máximo de su capacidad.