Paola Di Maggio (La Dolfina)

La Dolfina es una empresa relativamente nueva en la industria del chacinado en Uruguay, ya que cuenta con escasos cinco años de vida. Pese a ser joven, la marca está vendiendo sus productos muy bien y con altos porcentajes de crecimiento sostenido. La idea de todos los que trabajamos aquí es continuar creciendo a buen ritmo, seguir invirtiendo y ser creativos a la hora de sumar productos al mercado. Lo más destacable es que hemos formado un grupo de trabajo que tiene muchas ganas de seguir creciendo para fortalecer la marca. Ese objetivo es que alienta nuestra labor todos los días”.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.