María Sofía Caubarrere Schröder:

“Hoy tenemos 35 locales en todo el país y vamos tratar de hacer un “layout” y una estructura de diseño interna de los locales similar a lo que venimos trabajando. De acá a cinco años seguiremos con este mismo empuje de crecimiento que hemos tenido en los últimos 4 años, particularmente en el área de Motociclo Sport. La idea es que algunas de las marcas que trabajamos adentro se empiecen a manejar de forma independiente. Hace muy pocos meses lanzamos una financiera propia que se llama “Ciclocuotas” que de aquí a 4 o 5 años cuando el crecimiento de la economía cese o amaine, nos permitirá seguir creciendo”.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.