Los “celestes” esperan manducarse una tonelada de carne.

Parece que es la carne lo que les está dando a los jugadores uruguayos un excelente rendimiento en las canchas de Sudáfrica. En total, los celestes recibieron unos 1.000 kilos de carne de parte del Instituto Nacional de Carnes. Desglosado por tipo, los uruguayos tienen para poner sobre el medio tanque 450 kilos de lomo, 200 de entrecot, 75 de vacío, 75 de colita de cuadril, 150 de ojo de bife y 50 de picaña.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.