La Poêle renueva su carta y sorprende.

(by Juan Pablo Ogando): “Si hay algo que supo lograr el joven chef Roberto Cetrangolo en La Poêle -su restaurante de Punta Carretas-, es darle protagonismo a la materia prima, y su renovada carta otoño-invierno es un fiel reflejo de esta tendencia. No dejen de probar el solomillo de cerdo con mostaza de naranjas y pastel de zanahorias. A la hora del postre, pídanle a los camareros si se lo pueden servir en la mesita junto a la biblioteca, y podrán tomarse unos minutos para hojear un buen libro de gastronomía mientras se deleitan con la némesis de chocolate con crema inglesa y sorbet de frambuesas al jerez. La Poêle (Williman 579) prende sus fuegos de martes a domingos desde las 20:30 horas”.

Darko Lighting llega a Paraguay (y proyecta tres nuevos mercados en cinco años)

(Por Antonella Echenique) Darko Lighting, empresa fundada en 1990 y dedicada a suministrar proyectos de iluminación de alta y media especificación, anunció la apertura de una nueva filial en Paraguay en 2024. Esta expansión se realizará en asociación con Luminotecnia, empresa líder en el sector eléctrico y de iluminación del país, marcando la primera colaboración de la empresa con una compañía local para abrir un nuevo mercado.

 

Ojeando futuros cracks (Juan Pereyra incorpora innovación a la representación de jugadores)

En Uruguay, para quienes no están en el negocio, cuando se habla de representantes de jugadores de fútbol son uno o dos los nombres que rápidamente vienen a la cabeza. Sin embargo son varias las firmas y, como la cantera de talentos es inagotable, surgen nuevos nombres, como el de Juan Pereyra. Para conocer más de este mundo InfoNegocios dialogó con el titular de Young Talent Football Agency.

Verde es reconocida como una de las mejores empresas para trabajar

(In Content) Verde es reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en Uruguay en los últimos 13 años por parte de la consultora Great Place to Work. Los rankings de GPTW miden los niveles de excelencia laboral en 45 países, a través de la valoración de conceptos como compañerismo, desempeño de los líderes, ecuanimidad, credibilidad interna y orgullo de pertenecer.