La Pasionaria, una nueva opción en Ciudad Vieja.

Que la Old City se está expandiendo y ya es un nicho comercial para turistas y público tirando a adulto, lo venimos reflejando día a día. Hace tiempo que dejó de ser el lugar favorito de encuentro nocturno para salidas adolescentes y comenzó a ofrecer nuevas ofertas gastronómicas, hoteleras y comerciales. Esta semana abrió una nueva, en una zona de muy bajo perfil. Es el espacio multicultural La Pasionaria, en Reconquista entre Juan Carlos Gómez e Ituzaingó, que tiene un pequeño restaurante y espacios de diseño y librería. Lo mejor es el hermoso reciclaje de esta gran casa antigua en una zona que aún no resalta por su arquitectura.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.