La idea es enseñar a comer sano y barato.

Ya vimos la campaña antitabaco, la prevención de enfermedades cardiovasculares y ahora llega una iniciativa por la alimentación sana y barata, que promueve el consumo de frutas y verduras de estación, que según voceros del gobierno, son más baratas. Entre los involucrados en la nueva campaña informativa que pronto veremos estarán el Ministerio de Salud Pública, el Mercado Modelo, la Oficina de Planeamiento y Presupuesto y el Instituto Nacional de Alimentación. ¿Servirá para hacer rendir más la plata en la feria?

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.